Curso de Congelamento de Alimentos Senac

Conheça as informações do processo e como se matricular:

O processo de congelamento de alimentos é utilizado para conservar e preservar os alimentos por um tempo mais longo.
Para quem deseja aprender boas técnicas sobre o método de preservação dos alimentos, o Senac oferece em seu site oficial (www.ead.senac.br) o curso livre de Congelamento de Alimentos disponibilizado no sistema virtual. Segue abaixo maiores informações:

Valor: R$ 70,00.
Carga horária: 20 horas

Confira a grade curricular:
• A importância do congelamento de alimentos no contexto histórico.
• Vantagens do congelamento de alimentos.
• Utilização, características e tipos de freezer.
• Regras básicas de congelamento e descongelamento.
• Boas práticas no congelamento e descongelamento de alimentos.
• Embalagens para congelamento.
• Procedimentos para congelamento e descongelamento de hortaliças, frutas, carnes, aves, peixes, crustáceos e moluscos.
• Procedimentos para congelamento e descongelamento de ovos e laticínios, temperos, arroz e feijão.

Entre contato com o Senac para obter maiores informações e se matricular:
Telefone: 0800-777-3622.
Link do curso: http://www.ead.senac.br/cursos-livres/congelamento-de-alimentos-webtv/#aba1

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